Der Name Dost ist den meisten heute nicht mehr geläufig und wohl eher vom letzen Besuch beim Italiener als Oregano bekannt. Aber auch in unseren Breiten gedeiht Dost wunderbar und ist seit langem als Heilkraut bekannt. Er ist nicht nur ein leckeres Pizzagewürz, sondern wir auch in der Heilkunde als Tee verwendet. Tinkturen aus ihm helfen auch wunderbar bei der Hustenlösung und bei Verdauungsbeschwerden.

Dosttee

Zutaten:

• 1 Teelöffel getrocknete Dostblätter
• 150 ml Wasser
• 1 Teelöffel Honig
• Zitrone

Die Dostblätter mit dem heißen Wasser aufgießen und ca. eine halbe Stunde ziehen lassen, nach Belieben mit Honig süßen und den Saft einer Zitrone dazugeben.